Bladeren door categorie

Keuken

Keuken

Onmisbaar in je keuken: de slowcooker

13 april 2020

Steeds meer mensen ontdekken de slowcooker. Het is de opvolger van het oude petroleumstelletje of een römertopf. Je maaltijden voorbereiden in dit apparaat is helemaal 2020. Eigenlijk is het een onmisbaar apparaat voor iedere keuken.

De aanschaf van een slowcooker

Hoe kun je nu de beste slowcooker kopen? Daarbij kun je letten op verschillende kenmerken. De meeste slowcookers hebben twee standen: low en high. Deze standen spreken voor zich.

Je kunt ook kijken naar een slowcooker met een timer. In plaats van op een stand te koken, kun je dan zelf instellen hoelang het apparaat met het product bezig moet zijn. Op die manier hoef je geen sterrenchef te zijn om een lekker gerecht voor het hele gezin klaar te maken. Denk bij de aanschaf van je slowcooker ook aan de grootte van je gezin: een groot gezin heeft natuurlijk een grotere slowcooker nodig. Op de website van BestGekozen.nl vind je allerlei soorten cookers.

Hoe werkt een slowcooker?

Een slowcooker is een relatief simpel apparaat. Je stopt er ingrediënten in en deze worden gegaard. Je bereidt gerechten door ze langzaam gaar te stoven. Daar gaat wel een stukje voorbereiding aan vooraf, zoals het snijden van de groenten en eventueel het licht aanbakken van vlees. Door vlees in een pan te laten dichtschroeien, blijven de sappen in het vlees beter behouden. Leg alvast wat kruiden klaar en maak eventueel nog een saus of een bouillon. De ingrediënten stop je in de ochtend of in de avond in de slowcooker, zet het apparaat op de gewenste stand en je eten is perfect op tijd klaar.

Goed om te weten: tijdens het koken in een cooker komt er veel vocht uit vlees of groenten vrij. Daarom hoef je er in principe geen extra vocht bij toe te voegen. Vlees hoeft niet helemaal onder het water te staan. Twijfel je over de hoeveelheid vocht? Begin dan met een klein beetje, je kunt immers later nog wat vocht toevoegen.

Een slowcooker is een gezonde optie

In een slowcooker kun je allerlei gezonde gerechten voorbereiden. Het gebruiken van dit apparaat is in principe een gezonde keus. Je kunt namelijk op een constante temperatuur eten bereiden. De stoom die vrijkomt, circuleert in een gesloten pan. Daardoor blijven alle sappen en smaken in het eten behouden. Daardoor wordt het niet kapot gekookt.

Daar komt nog bij dat bij het bereiden van slowcooker gerechten weinig vet komt kijken. Door lang te garen kunnen kruiden en specerijen goed in het gerecht trekken. Daardoor is je maaltijd niet alleen gezond, maar ook lekker.

Opwarmen in een slowcooker

Eigenlijk is een slowcooker er niet voor gemaakt om gerechten nog eens op te warmen. Je kunt de cooker wel op de warmhoudstand zetten, zodat het eten nog warm is tegen de tijd dat je aan tafel gaat. De warmhoudstand kun je het best niet langer dan een uur gebruiken. Een gerecht dat je ‘s nachts hebt laten koken in de slowcooker, kun je het best in een grote pan overdoen. Zet de pan koel weg en warm tegen etenstijd het gerecht op het gasfornuis op. Zo bereik je het beste effect.

Keuken

Budget keukens: kwalitatieve keukens voor een betaalbare prijs

13 februari 2020

Als je een nieuwe keuken nodig hebt, maar je hebt een beperkt budget, dan is het tijd om de budget keukens te bekijken. Dit zijn zeker geen keukens van mindere kwaliteit, ze hebben alleen bepaalde eigenschappen waardoor ze beter betaalbaar zijn. De meeste keukenspecialisten bieden budget keukens aan en als deze goed zijn uitgevoerd, zie je de lagere prijs er niet aan af. Lees hier verder over wat je van goede budget keukens kunt verwachten.

 

Budget keukens: de materialen

Je kunt een budgetkeuken aanschaffen van verschillende materialen. Hout is bijvoorbeeld een materiaal dat in vele prijsklassen te krijgen is. Er zijn goedkopere houtsoorten en duurdere houtsoorten en door slim te kiezen kun je de prijs van je keuken flink naar beneden halen. Houd er wel rekening mee dat je een houtsoort kiest dat goed tegen water en etensresten kan. Een ander goedkoop materiaal is kunststof. Dit is al lang niet meer zo plasticachtig als het wel geweest is. Het mooie van kunststof is dat het in allerlei uitvoeringen te krijgen is, dus met een metaallook, een betonlook of een houtlook. Ook hoogglans kunststof is mooi. Budget keukens met kunststof zijn nauwelijks als zodanig te herkennen en daarbij hebben ze nauwelijks onderhoud nodig.

 

Verschillende stijlen en apparaten

Er zijn budget keukens te krijgen in een aantal verschillende stijlen. Vaak is het verschil dan het materiaal of de dikte ervan. Er zijn moderne-, landelijke- en industriële budget keukens te vinden. Door voor deze optie te kiezen, kun je bijvoorbeeld een stoere en robuuste industriële keuken aanschaffen zonder dat je daar de hoofdprijs voor betaalt. Ook op de apparaten wordt bespaard. In budget keukens tref je weinig A-merken aan, maar er zijn B-merken die bijna net zo goed zijn. Ook zal je er misschien wat minder apparaten in aantreffen of minder moderne apparaten. Een stoomoven of een kokendwaterkraan, bijvoorbeeld, zijn voorbeelden van waar goed bespaard kan worden. Heb je daar wel je zinnen op gezet, dan kun je je budget keuken natuurlijk altijd op bepaalde plekken wat vooruitstrevender maken.

 

Ex-showroom keukens

Een andere manier om een betaalbare kwalitatieve keuken te vinden is door een showroom keuken uit te kiezen. Deze heeft dan een tijdje in een winkel gestaan, als voorbeeld voor mensen die een keuken komen kopen. Deze kan nooit meer voor de volledige prijs verkocht worden, want hij is al opgebouwd en een klein beetje gebruikt. In de meeste gevallen zie je dit er niet aan af. Een showroomkeuken zal niet verpakt bij je arriveren, maar al enigszins opgebouwd. Daardoor bespaar je op de montagekosten of heb je zelf minder werk.

 

Andere manieren om op je keuken te besparen

Budget keukens geven je een ideale manier om een betaalbare keuken aan te schaffen die niet onder doet aan de andere keukens. Er zijn ook andere manieren waarop je kunt besparen. Besluit bijvoorbeeld je huidige keuken te renoveren, door de kastjes te vervangen en de muren te schilderen. Plaats een nieuw werkblad en je keuken ziet er ineens heel anders uit. Een nieuwe keuken wordt zo ook een mogelijkheid als je met een beperkt budget moet werken.

Keuken

Zo zet jij de eerste stappen op weg naar een duurzame keuken!

3 september 2019
Duurzame keuken

Duurzaamheid wordt steeds belangrijker in onze samenleving. Gelukkig zijn meer en meer mensen zich hier bewust van. Zo zien we bijvoorbeeld zonnepanelen op steeds meer daken in ons land. Daarnaast nemen mensen allerlei andere maatregelen om hun steentje bij te dragen aan een beter milieu. Wil jij nog verder verduurzamen? Richt je in dat geval eens tot je keuken. Hier staan namelijk ontzettend veel elektrische apparaten die ook nog veelvuldig gebruikt worden. Het verduurzamen van een keuken is echter makkelijker gezegd dan gedaan. Daarom helpen wij jou hieronder een handje bij het zetten van de eerste stappen op weg naar een duurzame keuken.

Koken op inductie


In de meeste nieuwbouwwoningen in ons land wordt een keuken standaard voorzien van een inductiekookplaat. Met zo’n kookplaat zet jij een goede eerste stap voor wat betreft de verduurzaming van jouw keuken. Waarom? Allereerst omdat er bij koken op inductie minder warmte verloren gaat dan bij koken op gas. Het rendement van zo’n plaat ligt zelfs aanzienlijk hoger. Ten tweede is het eten ook nog eens veel sneller klaar bij het koken op inductie. Jij verbruikt dus minder energie en dat is uiteraard goed voor het milieu.

Kies de juiste keukenapparatuur


Ben jij op zoek naar nieuwe apparatuur voor in jouw keuken? Dan heb je vandaag de dag talloze mogelijkheden. Keukenapparaten zijn er namelijk in allerlei soorten en maten. Ook zit er behoorlijk wat verschil in de duurzaamheid van de verschillende apparaten. Wil jij uitsluitend duurzame apparatuur in jouw keuken? Schaf dan nooit lukraak keukenapparatuur aan, maar kijk altijd naar de sticker op het apparaat. Hier staat namelijk op hoe energiezuinig het betreffende apparaat is.

Verspil zo min mogelijk water


Voor er warm water uit een kraan stroomt, moet jij vaak even wachten. De meeste mensen laten het koude water gewoonweg door de afvoer spoelen. Dit is natuurlijk zonde van het water, want het wordt gewoon verspild. In het kader van duurzaamheid is het beter om het koude water eerst op te vangen. Doe dit bijvoorbeeld in een kan of gieter. Dit water kun jij namelijk prima gebruiken om planten water te geven.

Keuken

5 musthaves voor in de keuken

21 mei 2019
Keuken trends

Als het gaat over musthaves voor in de keuken, dan is een eindeloos lange lijst mogelijk. Alles is immers wel leuk wanneer u graag in de keuken staat. Dat neemt niet weg dat er een aantal zaken wel echt bovenuit steken. Een goed moment om hier eens naar te kijken.

Een goede keukenorganizer

U heeft natuurlijk intussen best wel veel keukenspullen. Die gaan van groot tot klein. Dat is niet altijd even gemakkelijk vinden. Alleen al om die reden is een goede keukenorganizer een echte aanrader. Dan raakt u nooit meer iets kwijt en heeft u het juiste gerei altijd bij de hand op het moment dat het moet.

Een praktische hoekkast

De ruimte in de keuken is natuurlijk maar beperkt. Die wilt u wel optimaal benutten. Dat doet u door alle hoekjes te gebruiken. Bijvoorbeeld door een praktische hoekkast net boven uw aanrecht. Dit is vaak het laatste stukje ongebruikte ruimte in de keuken. Hier kunt u dus mooi net wat meer mee. Dat maakt het ook slim.

Alle messen die er zijn

Als er iets van pas komt in de keuken dan zijn het wel messen. Daarom zou u dit ook echt als een musthave kunnen beschouwen. Voor elk type snijwerk is er weer een ander soort mes te vinden. Bent u iemand die echt graag in de keuken staat, dan heeft u ze allemaal nodig. Begin dus vast met verzamelen, bijvoorbeeld op deze website.

Een goede keukentrap

Doordat u elk hoekje en gaatje van de keuken gaat benutten, is het ook belangrijk hier goed bij te kunnen. Een goede, maar stijlvolle keukentrap is essentieel. Dat is het best te doen door even te kijken wat het mooist staat in uw keuken. Er zijn altijd veel opties op dit gebied, dus dat kan niet lastig zijn.

Een goede keukenmachine

Het woord keukenmachine is een soort verzamelnaam voor allerlei soorten apparaten. Toch is er één soort apparaat dat het meest geschikt is. Het gaat dan om het apparaat dat zoveel mogelijk taken kan uitvoeren. Dit is dus ook een echte musthave. Alle reden om hier dus altijd voor te kiezen.

Keuken

Welke keukenstijl past bij mij?

6 maart 2019

Keukens zijn er in verschillende soorten en maten. De een heeft een u-keuken in huis en de ander heeft weer een kookeiland. Naast de vorm van keukens zit er ook een groot verschil in de stijl van de keuken. Zit je eraan te denken om een nieuwe keuken aan te schaffen? Dan zijn hier de verschillende keukenstijlen om inspiratie op te doen.

Moderne keukens

De populairste keukens in ons land zijn de moderne keukens. Een moderne keuken is een strakke, minimalistische keuken met weinig ronde vormen. Voor veel mensen maakt de kleur wit een keuken modern. Het oogt de ruimte nog ruimtelijker en strakker. Tegenwoordig zien we wel meer moderne keukens met opvallendere kleuren zoals groen of blauw.

Landelijke keukens

De landelijke keukens staan bekend om de gezelligheid en nostalgie die het meebrengt. Een landelijke keuken geeft altijd een warm welkom. Het zijn vaak keukens die gemaakt zijn van hout in een landelijke stijl met sierlijke afwerkingen. Houten kaderkasten en openkastjes zie je hierin vaak terug waarin potten en pannen worden opgeborgen. Houten planken aan de achterwand zijn ook niet te missen in deze stijl. Hierop worden vooral kookboeken, kruiden en flesjes olijfolie neergezet.

Industriële keuken

De industriële keuken is een keuken die je minder vaak ziet. Het is een rustgevende keuken met karakter. Het is niet zoals een moderne keuken strak afgewerkt, maar is een tikkeltje brutaal met bepaalde details en een rauw randje. De industriële keuken haalt de sfeer van de oude fabriekspanden in huis. De basis van deze stijl is dat alles gezien mag worden. De grove ouderwetse bakstenen muur en de blootliggende leidingen zijn goed te zien en hoort zelfs bij de stijl.

Weet je nog steeds niet precies welke keuken bij je past? Dan raad ik je aan op keuken inspiratie op te doen op internet. Zoek op de verschillende stijlen en laat je verrassen door te de grote hoeveelheid variatie en mogelijkheden en hopelijk vind jij snel je droomkeuken.