Duurzaamheid wordt steeds belangrijker in onze samenleving. Gelukkig zijn meer en meer mensen zich hier bewust van. Zo zien we bijvoorbeeld zonnepanelen op steeds meer daken in ons land. Daarnaast nemen mensen allerlei andere maatregelen om hun steentje bij te dragen aan een beter milieu. Wil jij nog verder verduurzamen? Richt je in dat geval eens tot je keuken. Hier staan namelijk ontzettend veel elektrische apparaten die ook nog veelvuldig gebruikt worden. Het verduurzamen van een keuken is echter makkelijker gezegd dan gedaan. Daarom helpen wij jou hieronder een handje bij het zetten van de eerste stappen op weg naar een duurzame keuken.
Koken op inductie
In de meeste nieuwbouwwoningen in ons land wordt een keuken standaard voorzien van een inductiekookplaat. Met zo’n kookplaat zet jij een goede eerste stap voor wat betreft de verduurzaming van jouw keuken. Waarom? Allereerst omdat er bij koken op inductie minder warmte verloren gaat dan bij koken op gas. Het rendement van zo’n plaat ligt zelfs aanzienlijk hoger. Ten tweede is het eten ook nog eens veel sneller klaar bij het koken op inductie. Jij verbruikt dus minder energie en dat is uiteraard goed voor het milieu.
Kies de juiste keukenapparatuur
Ben jij op zoek naar nieuwe apparatuur voor in jouw keuken? Dan heb je vandaag de dag talloze mogelijkheden. Keukenapparaten zijn er namelijk in allerlei soorten en maten. Ook zit er behoorlijk wat verschil in de duurzaamheid van de verschillende apparaten. Wil jij uitsluitend duurzame apparatuur in jouw keuken? Schaf dan nooit lukraak keukenapparatuur aan, maar kijk altijd naar de sticker op het apparaat. Hier staat namelijk op hoe energiezuinig het betreffende apparaat is.
Verspil zo min mogelijk water
Voor er warm water uit een kraan stroomt, moet jij vaak even wachten. De meeste mensen laten het koude water gewoonweg door de afvoer spoelen. Dit is natuurlijk zonde van het water, want het wordt gewoon verspild. In het kader van duurzaamheid is het beter om het koude water eerst op te vangen. Doe dit bijvoorbeeld in een kan of gieter. Dit water kun jij namelijk prima gebruiken om planten water te geven.